ကိုယ်ဝန် နုချိန်မှာ စားသုံးလျှင် ပျက်ကျမှုဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အစားအစာများ
ကိုယ်ဝန် ဆောင်ချိန်မှာဆိုလျှင် သာမန်အချိန်ထက် အစားအသောက် ၊ အနေအထိုင် ဆင်ခြင်ရတာကို သိရှိပြီး ဖစ်မှာပါ ။ ကိုယ်ဝန်ရှိပြီဆိုတာနှင့် နားလည်တတ်ကျွမ်းသူတွေဆီမှ ဆာင်ရန်၊ရှောင်ရန် နည်းနာများကို သိရှိထားသင့်ပါတယ် ။
အထူးသဖြင့် ကိုယ်ဝန်နုနယ်သေးတဲ့အချိန်မှာ အစားအသောက် ၊ အနေအထိုင် မဆင်ခြင်လျှင် ပျက်ကျသည်အထိ ဖစ်သွားနိုင်ပါတယ် ။ အာက်ဖော်ပြပါ အစားအသောက်တွေဟာ အခန့်မသင့်လျှင် ပျက်ကျခြင်း ဖစ်နိုင်တာကြောင့် ကိုယ်ဝန်နုစဉ်မှာ လုံးဝ မစားသင့်တဲ့ အစားအစာတွေပဲ ဖစ်ပါတယ် ။
၁။နာနတ္သီး
နာနတ်သီးဟာ ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျနိုင်ခြေ အများဆုံး အသီးဖြစ်ပါတယ် ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်တွေ လုံးဝမစားသင့်တဲ့ ဦးစားပေး အသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ် ။
နာနတ်သီးမှာပါဝင်တဲ့ bromelain လို့ခေါ်တဲ့ ဓါတ်ဟာ သားအိမ်ကို ပျာ့စေပြီ သားအိမ်လမ်းကြောင်းကိုလည်း ကျဉ်းမြောင်းစေကာ ကိုယ်ဝန်နုစဉ်မှာ စားသုံးလျှင် အလွန် အန္တရာယ် များပါတယ် ။
၂။သေဘၤာသီး
နာနတ်သီးပြီးလျှင်တော့ သင်္ဘောသီးပဲဖြစ်ပါတယ် ။ အချို့က သင်္ဘောသီးအစိမ်းကို မစားသင့်ဘူးဆိုတာ သိရှိပြီး ဖစ်မှာပါ ။
ဖစ်နိုင်မယ်ဆိုလျှင်တော့ သင်္ဘောသီးကို အစိမ်းရော အမှည့်ပါ မစားတာ အကောင်းဆုံးပါ ။ ကိုယ်ဝန်နုနယ်စဉ်အချိန်မှာ စားသုံးမိလျှင် ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျနိုင်ခြေရှိတာကြောင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင် အမျိုးသမီးများ လုံးဝမစားမိဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
၃။ရှားစောင်းလက်ပက်ဖျော်ရည်
ရှားစောင်းလက်ပက်ဟာ အသားအရေနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကိုကောင်းတဲ့ အရာပဲ ဖစ်ပါတယ်။ သို့သေ်ာ သင်ဟာ ကိုယ်ဝန်ဆောင်တစ်ယောက် ဖစ်နေမယ်ဆိုရင်တော့ တင်ပါးဆုံရိုး သွးယိုစီးမှု ဖစ်နိုင်ပြီး ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်းကို ဖစ်စေနိုင်ပါတယ်။
၄။ဒန္႔ဒလြန္သီး
ဒန့်ဒလွန်သီးမှာပါဝင်တဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုတဲ့ ဓါတ်ပေါ်င်းတွေဟာ ကိုယ်ဝန်ဆောင်တွေအတွက်တော့ အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပြီး ကိုယ်ဝန် ပျက်ကျစေနိုင်ပါတယ် ။
၅။မက္မြန္သီး
အရသာရှိတဲ့ မက်မွန်သီး ၊ မက်မွန်သီးဖျော်ရည်တွေဟာ ကိုယ်ဝန်ဆောင် အမျိုးသမီးတွေ မစားသင့်တဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ တစ်ခုအပါအဝင် ဖစ်ပါတယ် ။
အထူးသဖြင့် မက်မွန်သီးအခွံမှာပါတဲ့ အမျှင်လေးတွေဟာ ယားယံခြင်းနှင့် သားအိမ်တွင်း သွးယိုစီးမှုဖြစ်နိုင်ပြီး ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျဖို့အတွက် အလားအလာများစေပါတယ် ။ ကိုယ်ဝန်နုနယ်စဉ်အချိန်မှာ ရှာင်သင့်တဲ့ အသီးတစ်မျိုး ဖ်ပါတယ်။
၆။ကော်ဖီ
ကော်ဖီကြိုက်တဲ့သူအနေနဲ့ မနက်ခင်းကို ကာ်ဖီတစ်ခွက်မှ မသောက်ရလျှင် တစ်နေ့တာလုံး နလို့ထိုင်လို့ မကောင်းဘူးဆိုတာ သိပါတယ် ။ သို့သော်ငြားလည်း ကိုယ်ဝန်ဆောင်တစ်ယောက်အနေနဲ့တော့ လုံးဝ မရှောင်နိုင်လျှင်တောင် အလွန်ထိမ်းသိန်းပြီး သာက်သုံးသင့်ပါတယ်။
ကဖင်းဓါတ်က ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အရည်တွေကို စုပ်ယူပစ်ပြီး ကယ်လ်စီယံဓါတ်ကို လျာ့နည်းစေကာ ရဓါတ်ကုန်ဆုံးမှုတွေ ဖစ်လာနိုင်ပါတယ် ။
ဒါ့ကြောင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်များ ရများများသောက်ဖို့ လိုအပ်သလို ကဖင်းဓါတ် များလွန်းလျှင် ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်း ၊ ပါင်မပြည့်ဘဲမွေးခြင်း နှင့် အခြား သာမန်မဟုတ်တဲ့ ကလေးမွေးဖွားခြင်းမျိုးတွေ ဖစ်လာနိုင်ပါတယ် ။
၇။စည်သွတ်ဘူးငါးများ
တူနာငါး ၊ ဆာလ်မွန်ငါးတွေကို စည်သွပ်ဘူးထဲထည့်ကာ ကြာရှည်ခံအောင်လုပ်ထားးသော ငါးမျိုးကိုလည်း မစားသင့်ပါဘူး ။အလွယ်ပြောရလျှင်တော့ ငါးသေတ္တာကို လုံးဝ မစားသင့်ပါဘူး ။
ဒီလိုစည်သွပ်ဘူးမှာပါဝင်တဲ့ ငါးတွေမှာ Listeria လို့ခေါ်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေ ပါဝင်ပြီး ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျမှုကို ဖစ်စေနိုင်ပါတယ် ။
၈။အအေးခံထားသောစားဖွယ်ရာများ
အထူးသဖြင့် ကုန်တိုက်တွေမှာရောင်းတဲ့ ရခဲရိုက် အအေးခံထားသော ကြက်အူချောင်းများ ၊ အသားတုများ ၊ အသားတွေဟာလည်း စည်သွပ်ငါးတွေကဲ့သို့ ဘက်တီးရီးယားတွေ များစွာပါဝင်ပါတယ် ။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအနေဖြင့် အစားအသောက်စားမယ်ဆိုလျှင် ပူနွေးသော အစားအစာများကိုသာ စားသင့်ပါတယ်။
၉။အသင့်သောက်အအေးဘူးများ
ကိုယ်ဝန်ဆောင်များအနေဖြင့် အဆင်သင့်သောက်သုံးနိုင်တဲ့ အအေးဘူးတွေအစား လတ်ဆတ်တဲ့ အသီးဖျော်ရည်မျိုးကိုသာ သာက်သုံးသင့်ပါတယ်။
၁၀။Green Tea (လက်ဖက်စိမ်း)
Antioxident ကြွယ်ဝတဲ့ Green Teaမှာ ကဖင်းဓါတ်ဟာ ၂၀၀ မီလီဂရမ်လောက် ပါဝင်ပါတယ် ။ ကာ်ဖီကဲ့သို့ပင် စွမ်းအင်ရှိတာကြောင့် များများသောက်လျှင် ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျနိုင်ပါတယ် ။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်တွေသာမက နို့တိုက်မိခင်တွေ သာက်သုံးလျှင်လည်း ကလေးကို အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိနိုင်တာကြောင့် green tea သာက်သုံးခြင်းကိုလည်း ရှာင်ကြဉ်သင့်ပါတယ် ။
သင်ဟာ ကိုယ်ဝန်ဆောင်တစ်ယောက်ဖြစ်ပြီး ရရှိလာမယ့် ရင်သွေးလေးကို ကျန်းမာစွာ မွးဖွားလိုတယ်ဆိုရင်တော့ အထက်မှာဖော်ပြခဲ့တဲ့ အစားအသောက်တွေကို ရှာင်ကြဉ်မယ်လို့ မျှာ်လင့်မိပါတယ်…..
CHAN (ရွှေအင်းလေး)
Zawgyi
ကိုယ္ဝန္ ႏုခ်ိန္မွာ စားသုံးလွ်င္ ပ်က္က်မႈျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ အစားအစာမ်ား
ကိုယ္ဝန္ ေဆာင္ခ်ိန္မွာဆိုလွ်င္ သာမန္အခ်ိန္ထက္ အစားအေသာက္ ၊ အေနအထိုင္ ဆင္ျခင္ရတာကို သိရွိၿပီး ဖစ္မွာပါ ။ ကိုယ္ဝန္ရွိၿပီဆိုတာႏွင့္ နားလည္တတ္ကြၽမ္းသူေတြဆီမွ ဆာင္ရန္၊ေရွာင္ရန္ နည္းနာမ်ားကို သိရွိထားသင့္ပါတယ္ ။
အထူးသျဖင့္ ကိုယ္ဝန္ႏုနယ္ေသးတဲ့အခ်ိန္မွာ အစားအေသာက္ ၊ အေနအထိုင္ မဆင္ျခင္လွ်င္ ပ်က္က်သည္အထိ ဖစ္သြားႏိုင္ပါတယ္ ။ အာက္ေဖာ္ျပပါ အစားအေသာက္ေတြဟာ အခန႔္မသင့္လွ်င္ ပ်က္က်ျခင္း ဖစ္ႏိုင္တာေၾကာင့္ ကိုယ္ဝန္ႏုစဥ္မွာ လုံးဝ မစားသင့္တဲ့ အစားအစာေတြပဲ ဖစ္ပါတယ္ ။
၁။နာနတ္သီး
နာနတ္သီးဟာ ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်ႏိုင္ေျခ အမ်ားဆုံး အသီးျဖစ္ပါတယ္ ။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ေတြ လုံးဝမစားသင့္တဲ့ ဦးစားေပး အသီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္ ။
နာနတ္သီးမွာပါဝင္တဲ့ bromelain လို႔ေခၚတဲ့ ဓါတ္ဟာ သားအိမ္ကို ပ်ာ့ေစၿပီ သားအိမ္လမ္းေၾကာင္းကိုလည္း က်ဥ္းေျမာင္းေစကာ ကိုယ္ဝန္ႏုစဥ္မွာ စားသုံးလွ်င္ အလြန္ အႏၲရာယ္ မ်ားပါတယ္ ။
၂။ေသဘၤာသီး
နာနတ္သီးၿပီးလွ်င္ေတာ့ သေဘၤာသီးပဲျဖစ္ပါတယ္ ။ အခ်ိဳ႕က သေဘၤာသီးအစိမ္းကို မစားသင့္ဘူးဆိုတာ သိရွိၿပီး ဖစ္မွာပါ ။
ဖစ္ႏိုင္မယ္ဆိုလွ်င္ေတာ့ သေဘၤာသီးကို အစိမ္းေရာ အမွည့္ပါ မစားတာ အေကာင္းဆုံးပါ ။ ကိုယ္ဝန္ႏုနယ္စဥ္အခ်ိန္မွာ စားသုံးမိလွ်င္ ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်ႏိုင္ေျခရွိတာေၾကာင့္ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား လုံးဝမစားမိဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။
၃။ရွားေစာင္းလက္ပက္ေဖ်ာ္ရည္
ရွားေစာင္းလက္ပက္ဟာ အသားအေရႏွင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္ကိုေကာင္းတဲ့ အရာပဲ ဖစ္ပါတယ္။ သို႔ေသ္ာ သင္ဟာ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္တစ္ေယာက္ ဖစ္ေနမယ္ဆိုရင္ေတာ့ တင္ပါးဆုံ႐ိုး သြးယိုစီးမႈ ဖစ္ႏိုင္ၿပီး ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်ျခင္းကို ဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
၄။ဒႏ္႔ဒၾလႏ္သီး
ဒန႔္ဒလြန္သီးမွာပါဝင္တဲ့ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတဲ့ ဓါတ္ေပၚင္းေတြဟာ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ေတြအတြက္ေတာ့ အႏၲရာယ္ရွိႏိုင္ၿပီး ကိုယ္ဝန္ ပ်က္က်ေစႏိုင္ပါတယ္ ။
၅။မၾကၼႏ္သီး
အရသာရွိတဲ့ မက္မြန္သီး ၊ မက္မြန္သီးေဖ်ာ္ရည္ေတြဟာ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ အမ်ိဳးသမီးေတြ မစားသင့္တဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာ တစ္ခုအပါအဝင္ ဖစ္ပါတယ္ ။
အထူးသျဖင့္ မက္မြန္သီးအခြံမွာပါတဲ့ အမွ်င္ေလးေတြဟာ ယားယံျခင္းႏွင့္ သားအိမ္တြင္း သြးယိုစီးမႈျဖစ္ႏိုင္ၿပီး ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်ဖို႔အတြက္ အလားအလာမ်ားေစပါတယ္ ။ ကိုယ္ဝန္ႏုနယ္စဥ္အခ်ိန္မွာ ရွာင္သင့္တဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳး ဖ္ပါတယ္။
၆။ေကာ္ဖီ
ေကာ္ဖီႀကိဳက္တဲ့သူအေနနဲ႔ မနက္ခင္းကို ကာ္ဖီတစ္ခြက္မွ မေသာက္ရလွ်င္ တစ္ေန႔တာလုံး နလို႔ထိုင္လို႔ မေကာင္းဘူးဆိုတာ သိပါတယ္ ။ သို႔ေသာ္ျငားလည္း ကိုယ္ဝန္ေဆာင္တစ္ေယာက္အေနနဲ႔ေတာ့ လုံးဝ မေရွာင္ႏိုင္လွ်င္ေတာင္ အလြန္ထိမ္းသိန္းၿပီး သာက္သုံးသင့္ပါတယ္။
ကဖင္းဓါတ္က ခႏၶာကိုယ္တြင္း အရည္ေတြကို စုပ္ယူပစ္ၿပီး ကယ္လ္စီယံဓါတ္ကို လ်ာ့နည္းေစကာ ရဓါတ္ကုန္ဆုံးမႈေတြ ဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္ ။
ဒါ့ေၾကာင့္ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မ်ား ရမ်ားမ်ားေသာက္ဖို႔ လိုအပ္သလို ကဖင္းဓါတ္ မ်ားလြန္းလွ်င္ ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်ျခင္း ၊ ပါင္မျပည့္ဘဲေမြးျခင္း ႏွင့္ အျခား သာမန္မဟုတ္တဲ့ ကေလးေမြးဖြားျခင္းမ်ိဳးေတြ ဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္ ။
၇။စည္သြတ္ဘူးငါးမ်ား
တူနာငါး ၊ ဆာလ္မြန္ငါးေတြကို စည္သြပ္ဘူးထဲထည့္ကာ ၾကာရွည္ခံေအာင္လုပ္ထားးေသာ ငါးမ်ိဳးကိုလည္း မစားသင့္ပါဘူး ။အလြယ္ေျပာရလွ်င္ေတာ့ ငါးေသတၱာကို လုံးဝ မစားသင့္ပါဘူး ။
ဒီလိုစည္သြပ္ဘူးမွာပါဝင္တဲ့ ငါးေတြမွာ Listeria လို႔ေခၚတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြ ပါဝင္ၿပီး ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်မႈကို ဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္ ။
၈။အေအးခံထားေသာစားဖြယ္ရာမ်ား
အထူးသျဖင့္ ကုန္တိုက္ေတြမွာေရာင္းတဲ့ ရခဲ႐ိုက္ အေအးခံထားေသာ ၾကက္အူေခ်ာင္းမ်ား ၊ အသားတုမ်ား ၊ အသားေတြဟာလည္း စည္သြပ္ငါးေတြကဲ့သို႔ ဘက္တီးရီးယားေတြ မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္ ။
ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္မ်ားအေနျဖင့္ အစားအေသာက္စားမယ္ဆိုလွ်င္ ပူေႏြးေသာ အစားအစာမ်ားကိုသာ စားသင့္ပါတယ္။
၉။အသင့္ေသာက္အေအးဘူးမ်ား
ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မ်ားအေနျဖင့္ အဆင္သင့္ေသာက္သုံးႏိုင္တဲ့ အေအးဘူးေတြအစား လတ္ဆတ္တဲ့ အသီးေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳးကိုသာ သာက္သုံးသင့္ပါတယ္။
၁၀။Green Tea (လက္ဖက္စိမ္း)
Antioxident ႂကြယ္ဝတဲ့ Green Teaမွာ ကဖင္းဓါတ္ဟာ ၂၀၀ မီလီဂရမ္ေလာက္ ပါဝင္ပါတယ္ ။ ကာ္ဖီကဲ့သို႔ပင္ စြမ္းအင္ရွိတာေၾကာင့္ မ်ားမ်ားေသာက္လွ်င္ ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်ႏိုင္ပါတယ္ ။
ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ေတြသာမက ႏို႔တိုက္မိခင္ေတြ သာက္သုံးလွ်င္လည္း ကေလးကို အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ ရွိႏိုင္တာေၾကာင့္ green tea သာက္သုံးျခင္းကိုလည္း ရွာင္ၾကဥ္သင့္ပါတယ္ ။
သင္ဟာ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္တစ္ေယာက္ျဖစ္ၿပီး ရရွိလာမယ့္ ရင္ေသြးေလးကို က်န္းမာစြာ မြးဖြားလိုတယ္ဆိုရင္ေတာ့ အထက္မွာေဖာ္ျပခဲ့တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို ရွာင္ၾကဥ္မယ္လို႔ မွ်ာ္လင့္မိပါတယ္…..
CHAN (ေ႐ႊအင္းေလး)
